ANALISIS FINGERPRINT MINYAK ATSIRI SPESIES CYMBOPOGON MENGGUNAKAN KOMBINASI METODE SPEKTROFOTOMETRI UV VIS DENGAN KEMOMETRIK

Abstrak

Pendahuluan: Minyak atsiri spesies Cymbopogon memiliki beragam manfaat, terutama dibidang aromaterapi, kosmetik, farmasi, dan insektisida. Khasiat minyak atsiri sangat dipengaruhi oleh variasi kandungan senyawa kimianya. Meskipun memiliki komponen kimia yang berbeda, minyak atsiri spesies Cymbopogon tampak serupa secara visual, yakni berwarna kuning jernih, sehingga sulit untuk membedakan antar spesiesnya. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan analisis yang lebih akurat berupa kombinasi metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis dan teknik kemometrik untuk membantu proses identifikasi dan klasifikasi antar spesies Cymbopogon yang sulit dibedakan dalam segi organoleptis. Tujuan: Mengetahui kemampuan metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis yang dikombinasi dengan kemometrik dalam mengklasifikasikan minyak sereh dari 5 spesies Cymbopogon. Metode: Minyak sereh diukur serapannya pada panjang gelombang 200-400 nm dengan interval 0,5 nm dalam pelarut n-heksana. Data spektrum UV-Vis yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan PCA dan HCA untuk mengelompokkan spesies berdasarkan kesamaan profil spekra. Hasil: Kombinasi metode dapat digunakan dalam identifikasi kelima spesies Cymbopogon dengan mencakup 80% variasi data yang dideteksi pada rentang panjang gelombang 215-260 nm. Kelima spesies Cymbopogon berhasil dikelompokkan menjadi 2 klaster melalui kemiripan kandungan kimianya. Kesimpulan: Metode fingerprint spektrofotometri UV-Vis yang dikombinasi dengan kemometrik sudah dapat digunakan untuk membedakan kelima spesies minyak sereh

Identifier

• OpenAlex: https://openalex.org/W4413409955
• DOI: https://doi.org/10.33085/jdf.v9i3.6493